Vår mat

Vår Mat

 

Gourmet Chef Maria Ljungstrand

ger er en färgstark matupplevelse utöver det vanliga

 

Veganska & Raw Food Gourmet maträtter

 

Varmt välkommna

Maria Ljungstrand

 

 

Ny meny varje vecka

Glutenfritt, Veganskt & Raw Food   


Veckomeny v.34@YogaBar

Chestnut Mushroom Bourguignon
Fyllig underbart god rödvinsgryta på skogschampinjon, morötter, palsternacka, svartkål och kidney
bönor. Serveras med krämigt potatismos, babyspenat & färsk persilja.

109kr


Raw Cannelloni
Fantastiskt goda råa cannellonirullar på zucchini, fyllda med rå ricotta på cashew, näringsjästflingor, hampafrö, spenat & färsk basilika. Serveras i vår råa tomatsås på körsbärstomat, soltorkade tomater, vitlök, miso, basilika, oregano & mejram. Toppas med rå parmesan på cashew & hampafrön, dagens groddar, granatäpplekärnor och pepprig ruccola.

125kr


Banh Xeo -Guest Favorite & Signature Dish-
Krispiga vietnamesiska kokos och gurkmejacrepes på rismjöl & majsstärkelse fyllda med krispig romainesallad, rädisor, ärtskott, mungbönsgroddar, ostronskivling, sparris, morot, gurka, lök, färsk koriander & mynta. Serveras med syrlig sås på lime, råsocker, chili, vitlök och tamari.

119kr


Roasted Zucchini, Celeriac & Sweet Potato Soup
Krämig soppa på kikärtor, timjan, salvia, persilja, vildruccola, kokosmjölk, ugnsrostad zucchini, rotselleri, sötpotatis, palsternacka, råmorot, lök & vitlök. Serveras med persiljaolja, maché och husets hembakta bröd alternativt med glutenfritt bröd.

Grönsakerna i veckans soppa kommer ifrån  Björkhaga Trädgårdsgalleri. 

85kr


Combo - Kombinera din egen tallrik eller chef's choice

145kr





All vår mat är i största mån ekologisk och närodlad.

Smaklig spis


 

 


För mer inspiration, veckomenyer och menyförlag följ oss på Facebook

& Instagram


     

Lunch, Catering & Events

Raw Food &  Vegan    


Alla våra produkter är i största mån ekologiska och närodlade

KONTAKTA OSS


Paradis gatan 1

223 50 Lund

Email  info@yogabar.se

Tele 0762 876970

Copyright @ yogabar.se All Rights Reserved